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FSUN TOURIST

インドシナ専門店がお送りするインドシナのホット情報 ホテルのご案内、最新ニュースを掲載いたします。FSUN TOURISTはアンコール・ワットの町、シェムリアップに日本人常駐の事務所を設けております、もっともホットな情報をご提供いたします。

2010年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年11月

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あこがれのレストランにて夕食(メリディアン編)

こんにちは。
本日のシェムリアップ非常に涼しいです。
むしろ朝は寒いくらいで凍えながらのバイク通勤となりました

昨日はいろいろないきさつがあり、シェムリアップの高級ホテル「ル・メリディアン」に夕食を食べに行きました。
かねてより行きたいと思っていたホテル内レストラン「ランジェロ」にてお食事会となりました。


前菜、メイン、デザートをそれぞれ選べるセットメニューを注文

↓↓まずは食前酒。
食前酒


↓↓前菜。「子牛のフィレ オリーブオイルとハーブのブレッド添え」
フィレ

↓↓メイン。「エビとフォアグラのフェットチーニ」
とても濃厚で美味しかったです。思い出すだけでまた食べたくなってきました・・・
フェットチーニ

↓↓デザートのスフレ。あとからチョコをかけて食べます。
チョコがほろ苦くてしつこくない甘さで、Iさんの分まで頂いてしまいました
スフレ スフレ2

ワインやカクテルも非常に美味しく頂いたのですが、最近お酒を飲むと翌日発疹が出てしまうため非常に不本意ながらしばらくはお酒を控えようかな・・・と思っております。

文・写真:S
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| 遺跡以外の観光や楽しみ | 11:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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Sky Venture

車で6号線の道を真っ直ぐ、ロリュオス遺跡へ向かう途中にある場所にこのSky Ventureの発着地がある。
今年から始まった体験型飛行の乗り物です
P1070180-1.jpg
☆コースは5コース
?ロリュオス遺跡群コース【15分】
?トレンサップ湖、プノンクラオムコース【30分】
?北側遺跡周遊コース【30分】
?アンコールワット周辺遺跡コース【45分】
????全周遊コース【1時間以上】

上から見渡す遺跡の数々は、また違った遺跡の顔を見せてくれる。是非ご体験を

文:C

| 遺跡以外の観光や楽しみ | 16:08 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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本日のお勧め

ナイトマーケット内 BotiaLife の「とんかつ定食 $4.0」

日本人夫婦経営のおいしい料理屋です。
ご主人は淡水魚の専門家。

文:K

| 駐在員便り | 08:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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盆踊り大会

11月6日(土)にアンコール日本人会主催で盆踊りが行われる予定です。
当日シェムリアップにいらっしゃる方は是非ご参加ください。
会場はオールドマーケット前の川を渡った「ドリームフラワー」という場所になります。
今年はやぐらを組んでの大掛かりな大会となり、もちろん各国屋台も出ての大賑わいとなります!

文:K

| 駐在員便り | 18:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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あこがれのレストランにて夕食

こんにちは。
シェムリアップは割と涼しく過ごしやすい日が続いています。

昨日日本からいらっしゃっているお客様と一緒に夕食を食べに行きました。

かなり前から行きたいと切望していたフレンチレストラン「ABACUS(アバカス)」です。

車組とバイク組に分かれてレストランを目指したのですが、バイク組の先導役である私が軽く迷子になったため車組に遅れて到着となってしまいました。

到着した際にはすでに料理が注文済みだったため、これからご紹介する料理、ほぼ名前がわかりません・・・
しかし、美味しかったのでご紹介させて頂きます。

↓↓パンの上にとろーりチーズがかかったサラダ
cheese salad

↓↓サーモンとカニのサラダ
サーモンサラダ

↓↓社長おすすめのポークチョップ。おすすめするだけあって本当に美味しかったです
pork chop


このアバカスに行く前にも他のレストランでポテトやらビールやらを飲み食いしていたのですが、あまりの美味しさに食欲が回復し、さらにテンダーロインステーキを追加注文

↓↓テンダーロインステーキ。あまりにも嬉しく写真を撮るのも忘れ食べ始めてしまい、食べかけの写真となってしまいました…
tenderloin.jpg

そしてデザート
↓↓クレームブリュレ。言葉にならないほど美味しかったです。
クレームブリュレ

↓↓マンゴーメルバみたいな名前だった気がします・・・
マンゴーメルバ

↓↓シューアイス。あとからチョコをかけて食べます。
シュークリーム シュークリーム&チョコ

美味しいものを食べれるって本当に幸せだなーと幸せに浸りながら帰宅しました。

文・写真 S

| 遺跡以外の観光や楽しみ | 09:50 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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恐怖の同居

こんにちは。

最近、コレが家に住んでます・・・・・・・・。

トッケー 約9cm

怖すぎる。

トッケーというヤモリで、大人になると30cmくらいになるものもいるらしい。
しかも動物は寿命が短いせいか、あと数ヶ月もすると巨大化するとの情報でした。

おどかすと冷蔵庫の下にすぐ隠れるくせに、少し離れると速攻で出てくる・・・・。

出たがり?!



早くなんとかしないとー。

何か、つらいーこわいー。



文 : I

| 現地便り | 11:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ピョンヤンレストラン再訪

シェムリアップで観光客に人気のレストラン、ピョンヤンに行ってきました。
一時期閉鎖してましたが、その後再オープン。
かなり久々でしたが、以前にも増して盛り上がりを見せていました。
IMG_0529.jpg

ほとんどが韓国人団体ツーリストです。
異様な盛り上がりに一瞬カンボジアを忘れ、民謡の大合唱に朝鮮半島の風景を想像したりします。

ここは料理もうまいです。
今回はイカ飯みたいなのがお気に入りでした。

文:K

| 駐在員便り | 12:15 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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NEWスタッフ懇親会 @NEST

こんにちは。

引き続きカンボジアはお盆です。
休みなのですが休むと休む分だけ仕事がたまっていき、休み明けに地獄を見るので本日も出社しております。

本日、カンボジア人スタッフの一人もオフィスにやってきて「仕事のチェックです」と言うので、
えらいなーと感心していたらすぐにパソコンでゲームを始めたので「やっぱり・・・」と納得しました。


先日弊社に新しいスタッフが入り、その懇親会へ行きました。
↓↓シェムリアップのおしゃれレストランの「NEST」です。


テントのようなレストランでおしゃれなソファーなどがならんでいます


料理もおしゃれでおいしかったです
↓スモークサーモンのサラダ
サラダ

↓ウォーターメロンガスパチョ
ガスパチョ

そして、カツカレーを食べて胃がもたれているという社長には遠慮なしに肉をじゃんじゃん注文。
↓ポークチョップ
ポークチョップ

↓オーストラリア産ビーフのテンダーロイン
Iさんとともに肉の柔らかさに感動しながら「おいしい、おいしい」と食べました
テンダーロイン


写真にはないのですが、この後さらにテンダーロインのステーキを追加注文。
おいしいお肉をたっぷり食べて大満足でした

文・写真:S

| 観光情報 | 11:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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本日よりカンボジアお盆です

みなさま。こんにちは。

本日よりカンボジアはお盆です。
弊社オフィスもお休みですが、私はなんだかんだで出勤中です。

↓↓先日、弊社ガイドの娘さんがおもしろいおもちゃを持ってきました。
ガイド曰く学校で流行っているらしく、娘さんにせがまれて買ったのだとか・・・
おもしろおもちゃ

口のところが笛になっていて、オフィス中に「プー♪」と笛の音が響いておりました。

写真・文:S

| 現地便り | 11:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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おいしい、さとうきびジュース

みなさん、こんにちは。

日曜日・・・・
わたしはトラブルの為、洗濯半ばで会社にきております。
かなしいです。

さとうきびジュース屋さん。
さとうきびジュース

さとうきびをライム等と共に機械に巻き込ませ、汁を絞り出します。
店によっては、パイナップル・オレンジを加えるところもあり、おいしいです。*衛生的ではありません。
良い香りに誘われて、ハエも沢山やってきます。

このジュースを買うたびに、よく思うこと。
ハエ、たまに巻き込まれてるんだろうな?・・・・・・・・・



文 : I 

| 現地便り | 11:19 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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